Home อาหารและเครื่องดื่ม สูตรข้าวมันไก่ หม้อหุงข้าว ง่ายๆทำเองได้ น้ำซุปอร่อย รสชาติและคุณภาพสู้ร้านดังสบาย!

สูตรข้าวมันไก่ หม้อหุงข้าว ง่ายๆทำเองได้ น้ำซุปอร่อย รสชาติและคุณภาพสู้ร้านดังสบาย!

8 second read
0
0
411

ข้าวมันไก่อร่อยๆ ใครบอกว่าต้องไปนั่งทานที่ร้านอย่างเดียว คุณคิดผิดซะแล้ว คุณสามารถทำทานได้เอง แถมอร่อยไม่แพ้กัน ในวันนี้เราจึงอยากมานำเสนอบทความดีดีกับแชร์เก็บไว้เลย สูตรข้าวมันไก่ หม้อหุงข้าว ง่ายๆทำเองได้ แถมไม่คาว น้ำซุปอร่อย รสชาติและคุณภาพสู้ร้านดังสบาย

สิ่งที่ต้องเตรียม

  1. ข้าวสาร
  2. ไก่ทั้งตัว หรือ จะเลือกแบบเป็นชิ้นส่วน ขึ้นอยู่กับความชอบ
  3. ผักชีพร้อมราก1-2ต้น
  4. กระเทียมบุ 5-6กลีบ
  5. เกลือแกง เล็กน้อย
  6. กระเทียมเจียว
  7. ขิงหันแว่น

วิธีการทำ

  1. ให้คุณทำการตั้งหม้อต้มน้ำ ต้มไปเรื่อยๆจนกว่าจะเดือด
  2. เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้คุณเอาไก่ใส่ลงไป แล้วจะต้องคอยช้อนฟองทิ้ง
  3. ให้คุณทำการเติมผักชีพร้อมราก 1-2 ต้น กระเทียมบุ 5-6 กลีบ เกลือแกง ตามด้วยฟักหรือไช้เท้า เคี่ยวไปเรื่อยๆ รอจนเดือด แล้วปิดเตา
  4. ให้คุณหันมาจัดเตรียมข้าวสารในปริมาณเช่นเดียวกับการหุงปกติ
  5. ทำการล้างน้ำ 1-2 ครั้ง แล้วให้คุณตักน้ำต้มไก่ที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในหม้อข้าว โดยจะต้องกะปริมาณน้ำให้เหมือนกับหุงข้าวสวยปกติ
  6. จากนั้นให้เติมกระเทียมเจียว ขิงหันแว่นแล้วกดหม้อข้าว รอจนกว่าจะสุก
  7. ปล: คุณไม่ต้องนำไก่ไปหุงพร้อมข้าว ให้คุณเลือกเฉพาะน้ำซุปไก่

สูตรการทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่
สิ่งที่ต้องเตรียม

  • เต้าเจี้ยว
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำมะนาว
  • กระเทียม
  • รากผักชีตำละเอียด

วิธีการ

  • ให้คุณทำการผสมน้ำจิ้ม กระเทียม ขิงแก่ หั่นหยาบๆ
  • ให้ใส่ลงไปในส่วนผสมของเต้าเจี้ยวที่คุณเตรียมไว้
  • คุณอาจจะเพิ่มสีสันด้วย ซีอิ๋วดำเล็กน้อย

    อ้างอิง: http://www.share-si.com/2016/10/blog-post_16.html?m=1

Load More Related Articles
Load More By Tidface
Load More In อาหารและเครื่องดื่ม

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

สูตรน้ำดีท็อกล้างลําไส้ ทำติดกัน 3 วัน หน้าใส หุ่นเฟิร์ม ท้องแฟบ!

สูตรที่ 1 น้ำเปล่า + เมล็ดเจีย หรือเม็ดแมงลัก สูตรนี้ง่ … …